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大切な１本。

大切な１本。





ワイン専門店ピノ　ノワールからの１本





今月、１本の印象的ワインと出会った。





数々のワインを飲み散らかした私。





いや、日夜研究している私。





いやいや、愛飲している私。





まっ何でもいいか！！





そんな私が、認める白・・・・。





☆　2013　デタライト　ハイ　グラウンド　シャルドネ


　　オーストラリア


ウ゛ィクトリア州 / アッパー・ゴルボーン






オーストラリアのヴィクトリア州。



ハイ・カントリーと呼ばれる高原地帯。



そんな空気も澄んだ場所から生まれるシャルドネだ。


Ｃｈの自由変化な味わいに、ねこ的要素を感じる私。



詳細は【クリック】2015年6月16日

最終更新日:2015-06-16