複雑なブルゴーニュのテロワールを紐解く。
そこがブルゴーニュの醍醐味である。
ブルゴーニュで注目産地であるヴォルネイ。
ヴォルネイをややこしくしているのがサントノ。
サントノはムルソー村にある赤のアペラシオンである。
勿論、白はムルソーを名乗る。
更にややこしくしているのが、今回ご紹介のラフォンやルロワなどの一級品がサントノ産である。
しかしヴォルネイ自身も優れたテロワールを有する。
実に半分以上が1級畑である。
★ 2010 ヴォルネイ
ドメーヌ ド コント ラフォン
当店販売価格¥12744(税込)
私的評価:★★★★☆
現時点では4ツ星。
将来的には5ツ星に成り得る。
詳しくは【クリック】
2015年3月5日
最終更新日:2015-03-05