ワイン専門店ピノ ノワールからのご紹介。
限られた産地でのみ満足できるピノ ノワールが生まれる。
これがピノ ノワールの興味深いところ。
新世界ワイン産地であるカリフォルニア。
北カルフォルニアのメンドシーノ。
サンフランシスコから約145Km離れている。
西側は涼しく内陸部では逆に温かい。
単にメンドシーノと言っても気候の違いは味わいに反映される。
気候と土壌が多彩な産地メンドシーノ。
ですから多数の品種が育てられている。
ジンファンデルも抜群であるし白のアルザス品種も興味深い。
中でもピノ ノワールは素晴らしいの一言である。
2014年12月28日 詳細は【クリック】
最終更新日:2014-12-28