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ボトリティスラー増殖ing。

ボトリティスラー増殖ing。



ソーテルヌの極甘ワイン。 世界三大甘口の一角。



そして、極甘愛好家は意外と多い。



一度飲んだ人は、夢にまであの味わいを思い出す。



そして、寝言で「貴腐、貴腐ワインを飲みたい。あれをくれ〜」と・・・・。



私は、その人達をボトリティスラーと名付けたい。



そうです、ボトリティス・シネレア菌によって、この極甘ワインは奇跡的に誕生する。



☆ Château Haut Monteil



100%新樽使用のリッチなソーテルヌ。



2014年9月23日 詳細は【クリック】

最終更新日:2014-09-23