昨今のキアンティの品質向上は素晴らしい
「安かろう、悪かろう」は既に過去の話である。
ワイン専門店としても一愛好家としてもうれしいことです。
品質向上は生産者の自覚にあると思う。と言うか絶対だ。
今回ご紹介の生産者もその内の一つである。
テヌータ ディ フラテールニタ。
前身は1263年、フラテールニタ・ディ・ライチ慈善会です。
所謂、中世の時代、イスラム教徒とペストなどに苦しめられ、信仰心から土地を寄進する人々は多くいたと推察されます。
フラテールニタ・ディ・ライチ慈善会は1200haの寄進を受けた。
その内47haがブドウ畑。
他はオリーブや林檎とまさに理想的である。
2014年8月25日 詳細は【クリック】
最終更新日:2014-08-25