ワイン専門店ピノ ノワール店主はワインで親からの財産を散財した。
しかしワイン道に悔いの二文字はないのである。
あるとすれば「精進」の二文字だけだ。
そんな私からおすすめの1本をご紹介。
★ 2001 ランゲ ロッソ
コルデロ ディ モンテツェモロ
当店販売価格￥6160（税込）
生命感、エネルギーを感じる。
たかがランゲ・ロッソされどランゲ・ロッソ。この言葉がしっくりとくる。
元々のポテンシャルが高いから表現される味わい。
このことに異論はないだろう。
熟成を経てもなお果実の充実感。
そして独自の緊張感も感じられる。
「歩」が「金」と成り後数駒で王手になりそうな緊張感だ。
味わいの奥から角まで行き届いた柔軟さ。
この緊張感と柔軟的なバランスが飲み手を魅了する。
この造り手のバローロは素晴らしいが値段もお高い。
ですからランゲ・ロッソで楽しむのも一つの手ですね。
2014年3月3日
静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ ノワール 近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店
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